Весь прайс-лист

30см

30см

30см

30см

30см

Обжаренные тосты с ростбифом, сливочным сыром, маринованным баклажаном и огурчиком

Отварной говяжий язык подается с брокколи и хреном, настоянным на вишне

рубленная говяжья вырезка, лук шалот, корнишоны, горчица, подается с поджаренными хлебцами и перепелиным желтком

Ростбиф- sous vide, куриный рулет с черносливом, язычок говяжий, подается с зерновой горчицей

Филе лосося слабой соли по фирменному рецепту

Филе сельди, собственного посола по фирменному рецепту, с обжаренным картофелем и сладким маринованным луком

Грана-подано, Камамбер, Горгонзола, Моцарелла с виноградом, орешками и медом

Оливы в маринаде из зелени, чеснока, лимона и оливкового масла

Капуста квашеная, огурчики, черемша, чеснок, перец жгучий бочкового засола

Нарезка свежих овощей с зеленью. Заправка на выбор: масло, сметана, майонез

Сладкие томаты, молочный сыр, салатный микс, соус Песто

Говяжий язык, микс салатов, помидоры Черри, кедровые орехи, гренки, красный лук

Ростбиф, соус Тонато, каперсы, руккола

Филе бедра цыпленка с миксом салатов, сегментами апельсина, авокадо и соусом цитрус

Хрустящий салат с сочным ростбифом, маринованными баклажанами, сладкими томатами и соусом Песто

Отварные овощи, молодой горошек, огурец, яйцо, куриное подкопченое бедро, королевские креветки, майонез

Классический американский салат: салат Романо с гренками, томатами черри и анчоусной заправкой «Цезарь»

Классический американский салат: салат Романо с гренками, томатами черри и анчоусной заправкой «Цезарь»

Куриный бульон с яйцом и зеленью

Пюре из лесных грибов со сливками и трюфельным маслом, с хлебными гренками

На говяжьем отваре, с ростбифом, сметаной и чесночной булочкой

Шампиньоны, креветки, кальмары, паста Том ям, подается с рисом

Куриный бульон, куриное мясо, лапша

Жареный во фритюре полутвердый сыр, в бархатной панировке с кисло-сладким соусом

Жареные лесные грибы с луком в сливочном соусе, запеченные с сыром

Жареные в соусе Терияки куриные фаланги с сырным соусом и овощами

Сырная мексиканская лепешка с обжаренными ломтиками мяса и овощами. Подаются со сметаной, гуакамоле, томатной сальсой

Рис Арборио, белое вино, лесные грибы, пармезан

Итальянская паста с томатным соусом и морепродуктами

Итальянская паста в сливочном соусе с беконом, белым вином и пармезаном

Рис арборио, морепродукты, пармезан

Сибас 300-400гр, лимон, сицилийский соус с оливками и каперсами

Дорадо 300-400гр обжаренная на углях, лимон

Обжаренный на углях лосось в соусе Терияки и лимоном

Креветки, гребешки, мидии, лосось, кальмар обжаренные на гриле с белым вином, соусом Песто и лимонным соусом

Говяжья вырезка зернового откорма

Подается с перечным соусом

Обжаренные кусочки говяжьей вырезки с грибами в сливочном соусе, с картофельным пюре и соленым огурчиком

Щечки, орзотто, соус Порто

Филе утиной грудки, груша обжаренная на гриле, ягодный соус

Баклажаны, кабачки, томаты, перец сладкий, обжаренные на углях с соусом Песто

Молодой картофель с лесными грибами сливочным соусом и сыром

Фасоль, морковь

Протертый картофель со сливками и сыром Дор блю

Изысканный хрустящий десерт из слоеного теста, с ароматной, клубникой и ванильным заварным кремом

Горячий, шоколадный десерт, подается с ванильным мороженым, декорирован свежими ягодами

В ассортименте на выбор: сливочное, клубничное, горгонзола, молочный шоколад, черное, единорожка, сорбет лимон, сорбет облепиха

Апельсин/Грейпфрут/Морковь/Яблоко

Маракуйя-апельсин, Мохито, Вишня, Дюшес, Тархун, Черная смородина-мята

клюква, черная смородина, мята

Куантро/Бэйлис/Калуа

Кампари, апельсиновый сок