Весь прайс-лист

Основное меню

Холодные закуски

свежие овощи

узбекские помидоры, хрустящие огурцы, сладкий перец, молодой редис, сладкая морковь, стручковый перец, свежая зелень и молодой сулугуни

600 руб. 440 /50г
мясные закуски

язык отварной, куриный рулет, казы вареное, казы вяленое и сырокопченая утиная грудка

950 руб. 200 /50г
домашние соленья

соленые помидоры, черемша, чеснок и перец, квашеная капуста, малосольные огурчики, шампиньоны и помидоры

460 руб. 400 г
сырное ассорти

пармезан, камамбер, дор блю, сулугуни, гауда, грецкий орех, виноград и мед

900 руб. 150 /50г
сельдь по-домашнему

филе сельди с молодым картофелем. Подается с отварным яйцом, соленым огурчиком, зеленым луком.

390 руб. 300 г
тартар из лосося

мелкорубленное филе лосося с добавлением каперсов, петрушки, маринованных огурчиков, соевого соуса и оливкового масла. Подается с кусочками авокадо, брускеттами и долькой лимона.

900 руб. 150 /50г
паштет с брускеттой

нежный паштет из печени фермерского цыпленка собственного приготовления. Подается с хрустящими брускетами.

400 руб. 110 /80г
казы вареное

домашняя колбаса из конины со специями

540 руб. 100 /10г
казы вяленое

восточный деликатес-вяленое мясо конины со специями

600 руб. 100 /10г
язык отварной

говяжий языксваренный по собственному рецепту

600 руб. 100 /50г
семга слабосоленая

филе семги собственного посола.

900 руб. 100 /30г
куриный рулет

куриное филе фаршированное мясными копченостями и сыром.

300 руб. 100 /30г
домашние сыры

чечил, молодой и копченый сулугуни.

300 руб. 150 г
свежая зелень

петрушка, кинза, укроп, базелик и зеленый лук.

300 руб. 80 г
брускетты с помидорами и страчателлой

узбекские помидоры, красный лук, сладкий перец, зеленый базелик и оливковое масло. Подаются на ржаных брускеттах со страчателлой.

650 руб. 160 г

Салаты

оливье с телятиной

отварные овощи с нежной телятиной заправленные домашним майонезом

360 руб. 170 г
оливье с семгой

отварные овощи с нежной семгой заправленные домашним майонезом

460 руб. 170 г
цезарь с курицей

листья салата романо, сочные помидоры, сыр пармезан и классический соус цезарь с обжаренной куриной грудкой и чесночными гренками.

640 руб. 250 г
цезарь с креветками

листья салата романо, сочные помидоры, сыр пармезан и классический соус цезарь с обжаренными тигровыми креветками и чесночными гренками.

950 руб. 250 г
ташкент

сочный дайкон, телячья вырезка, перепелиные яйца и пассированный лук. Заправляется соусом провансаль.

360 руб. 170 г
моцарелла

молочная моцарелла, спелые помидоры и соус песто. Подается с рукколой и соусом из бальзамического уксуса и оливкового масла.

620 руб. 250 /30г
салат из свежих овощей

сочные помидоры, свежие огурцы, молодой редис, сладкий перец, красный лук и листья салата.

360 руб. 170 г
греческий

сладкие помидоры, свежие огурцы, болгарский перец, красный лук, маслины и сыр фета.

440 руб. 240 г
айчичук

узбекские помидоры, репчатый лук и зеленый базилик.

360 руб. 170 г
микс с клубникой и авокадо

микс салатов, сочная клубника, спелый авокадо, дольки апельсина и грейпфрута. Заправляется соусом из киви.

480 руб. 240 г
чабан

узбекские помидоры, свежие огурцы, сулугуни молодой, укроп и кинза.

380 руб. 200 г
орзу

молодая капуста, сладкие томаты, свежие огурцы, чесночное масло и лимонный фреш.

330 руб. 170 г
коктейль

нежная телятина, говяжий язык, жаренные грибы и соленые огурцы. Заправляется соусом провансаль

460 руб. 170 г
микс с утиной грудкой

утиная грудка гриль, микс салатов, кедровые орехи и кисло-сладкий соус.

750 руб. 250 г
салат с тунцом

обжаренный тунец в кунжуте, спелый авокадо и микс салатов под кисло-сладким соусом.

940 руб. 250 г
салат с креветками и авокадо

сладкие помидоры, свежие огурцы, спелый авокадо, тигровые креветки, оливковое масло и бальзамический уксус.

950 руб. 200 г
салат с баклажанами, помидорами и страчателлой

сладкие помидоры, обжаренные баклажаны, сливочная страчателла.

620 руб. 250 г
буррата с помидорами

нежная буррата, спелые помидоры, руккола, оливковое масло и бальзамический крем.

760 руб. 250 г
Микс Блейд

нежное филе из говядины Блек Ангус, микс салатов, сочные помидоры, перепелиные яйца и цитрусовый соус.

800 руб. 250 г

Супы

шурпа

корейка ягненка, молодая морковь, сладкий перец и картофель.

560 руб. 300 г
лагман

ароматный суп из баранины, обжаренной с овощами и домашней лапшой. Подается с аджикой.

450 руб. 3500 /30г
харчо

пряный суп из телятины, риса и обилием грузинских специй. Подается с аджикой.

400 руб. 300 /30г
куриный суп

куриный бульон с домашней лапшой, сладкой морковью и свежей мелкорубленной зеленью.

300 руб. 300 г
суп с пельмешками

суп на основе томатной поджарки и мелких пельмешек ручной лепки. Подается со сметаной.

400 руб. 300 /30г
борщ

наваристый суп из телятины, свеклы, сочной капусты, сладких помидоров и рассыпчатого картофеля. Подается со сметаной.

320 руб. 300 /30г
том ям

пряный суп на основе кокосового молока с креветками, шампиньонами, помидорами черри и душистыми специями. Подается с отварным рисом.

640 руб. 300 /80г
суп щавелевый

суп приготовленный из телятины, свежего щавеля, рассыпчатого картофеля, моркови и перепелиных яиц.

360 руб. 300 /30г

Горячие закуски

лепешка

лепешка из пшеничного теста

80 руб. 80 г
самса с телятиной

слоенное тесто, рубленная телятина, белый лук и душистые специи.

190 руб. 110 г
самса с бараниной

слоенное тесто, рубленная баранина, белый лук и душистые специи.

190 руб. 110 г
чебурек с мясом

220 руб. 110 г
чебурек с сыром

200 руб. 110 г
чебурек с семгой

240 руб. 110 г
хачапури по-аджарски

дрожжевое тесто, молодой сулугуни, домашнее яйцо и сливочное масло.

420 руб. 200 г
кутаб с зеленью и помидорами

Пресное тесто с начинкой приготовленое на жарочной поверхности

190 руб. 110 г
кутаб сыром и помидорами

190 руб. 110 г
кутаб с зеленью, помидорами и сыром

190 руб. 110 г
кутаб с фаршем из ягненка

210 руб. 110 г
жульен с грибами

запеченный картофель под сыром и соусом бешамель

320 руб. 150 г
жульен с креветками

запеченный картофель под сыром и соусом бешамель

490 руб. 150 г
жульен с курицей и грибами

запеченный картофель под сыром и соусом бешамель

360 руб. 150 г
креветки темпура

тигровые креветки вкляре обжаренные во фретюре

900 руб. 150 /50г
креветки с чесноком

тигровые креветки обжаренные в ароматном чесночном масле.

1200 руб. 160 /50г
бургер с котлетой из мраморной говядины

мраморная говядина, сладкий помидор, соленый огурчик, красный лук и сыр чеддер. Подается с картофелем фри, горчичным соусом и кетчупом.

760 руб. 250 /80/30г
крылышки в соусе терияки

ожжаренные куриные крылышки под фирменным соусом

400 руб. 300 г

Горячие блюда

плов праздничный

рис лазер, желтая и красная морковь, мякоть баранины, горох нут, изюм и душистые специи.

660 руб. 300 г
манты с лососем

тонкое тесто, филе лосося, белый лук, сливочное масло и специи приготовленные на пару.

600 руб. 180 /30
манты с телятиной

тонкое тесто, мякоть телятины, репчатый лук и ароматные специи приготовленные на пару.

420 руб. 180 /30
манты с бараниной

тонкое тесто, мякоть баранины, репчатый лук и ароматные специи приготовленные на пару.

420 руб. 180 /30
казан-кебаб из баранины

корейка ягненка, рассыпчатый картофель с душистыми специями обжаренные в казане.

1100 руб. 300 г
филе дорадо с подливой из овощей

филе дорадо, цуккини, помидоры черри, стебель сельдерея и сладкая морковь.

800 руб. 250 г
цыпленок табака/на гриле/со сливочным соусом

фермерский цыпленок приготовленный на выбор гостя.

800 руб. 350 г
хумо

куриное филе, сладкий перец, свежий огурец, соевый соус и кунжут.

400 руб. 200 г
медальоны из говядины

говяжья вырезка, кабачки, спелые помидоры и сливочно-грибной соус.

950 руб. 180 /50г
котлеты из мраморной говядины с начинкой из сыра

мраморная говядина, сыр чеддер и моцарелла.

800 руб. 200 /100г
котлеты из фермерского цыпленка

рубленное филе цыпленка, подается с картофельным пюре.

490 руб. 160 /120г
телятина по-строгановски

говяжья вырезка, шампиньоны, лук репчатый и сливочный соус. Подается с картофельным пюре.

690 руб. 200 /100г
стейк из семги с овощами на пару

молодой кабачок сладкая морковь и стручковая фасоль

1250 руб. 160 /120г
стейк из семги на гриле/под сливочным соусом.

приготавленый на выбор

1250 руб. 180 /30г
каурма лагман

домашняя лапша, мякоть баранины, сладкий перец, стебель сельдерея, стручковая фасоль и пекинская капуста. Подается с яичными блинчиками.

540 руб. 300 г
рис по-тайски

рис сорта лазер, тигровые креветки, соевый соус.

550 руб. 200 г
хазина

филе дорадо, сладкий перец, стручковая фасоль, картофель черри и оливковое масло.

950 руб. 250 г

Паста

папарделли с телячьими щечками

паста, телячьи щечки, лук белый, чеснок, сливочное масло, белое вино и душистые специи.

850 руб. 350 г
папарделли с лососем

паста, филе лосося, лук белый, чеснок, сливочное масло, белое вино и душистые специи.

950 руб. 350 г
лингвини с мясным рагу

паста, говяжья вырезка, лук белый, морковь, стебель сельдерея, оливковое масло.

720 руб. 350 г
спагетти по-строгановски

паста, говяжья вырезка, лук белый, шампиньоны, вешенки, оливковое масло и сыр пармезан.

900 руб. 350 г
феттучини с креветками

паста, лук белый, тигровые креветки, белое вино и сливки

760 руб. 350 г
феттучини с цыпленком

паста, филе цыпленка, лук белый, помидоры черри, белое вино и сливки.

640 руб. 350 г

Шашлыки

шашлык из баранины

мякоть ягненка, курдюк, восточные специи.

390 руб. 100 г
шашлык из телятины

мякоть теленка, курдюк, восточные специи.

390 руб. 100 г
шашлык из курицы

филе фермерского цыпленка, восточные специи.

240 руб. 100 г
люля-кебаб из баранины/из телятины

рубленная мякоть, белый лук, восточные специи.

360 руб. 100 г
шашлык из креветок

тигровые креветки, соевый соус, душистый перец и паприка.

540 руб. 100 г
шашлык из семги

филе семги, душистый перец, паприка и лимонный фреш.

600 руб. 100 г
шашлык из шампиньонов

шампиньоны, соус провансаль, душистый перец.

220 руб. 120 /30г
шашлык из телячьей печени

печень теленка, жировая сетка, восточные специи.

340 руб. 100 г
шашлык из печени ягненка

печень ягненка, курдюк, восточные специи.

340 руб. 100 г
шашлык «семечки»

ребрышки ягненка, восточные специи.

800 руб. 240 г

Гриль

стейк рибай

говядина Блек Ангус с овощами гриль.

1800 руб. 240 /100/50г
корейка ягненка

корейка в особом маринаде с восточными специями.

1200 руб. 220 г
дорадо на гриле

дорадо, розмарин, помидоры черри, долька лимона, морская соль и душистый перец

330 руб. 100 г
сибас на гриле

сибас, розмарин, помидоры черри, долька лимона, морская соль и душистый перец.

330 руб. 100 г
цыпленок карри

филе фермерского цыпленка, соус карри и овощи гриль.

600 руб. 300 г
кебаб «байский»

рубленная мякоть баранины, свежая кинза, душистый чеснок приготовленные в жировой сетке.

800 руб. 300 /30г
овощи гриль

бакинские помидоры, сладкий перец, кабачки, баклажаны, шампиньоны и белый лук.

460 руб. 250 /50г

Гарниры

картофель черри

молодой картофель, обжаренный с курдюком и душистым чесноком. Подается с рубленным укропом.

220 руб. 150 г
картофель фри

хрустящие кусочки картофеля, обжаренные во фритюре.

240 руб. 150 г
жаренный картофель с грибами

картофель жареный на растительном масле с шампиньонами и репчатым луком. Подается с мелкорубленной свежей зеленью.

260 руб. 150 г
картофельное пюре

классическое картофельное пюре, со сливочным маслом.

220 руб. 150 г
рис отварной

рассыпчатый отварной рис..

200 руб. 150 г

Соуса

В ассортименте

аджика, сацебели, песто, сальса, ткемали красный, ткемали зеленый, тартар, кетчуп, цезарь, сырный.

80 руб. 50 г

Десерты

чизкейк с ягодным соусом

легкий десерт на основе сыра Филадельфия. Подается с теплым ягодным соусом и украшается свежей мятой.

490 руб. 150 г
наполеон

торт из слоеного теста пропитанный нежным ванильным соусом. Украшается свежей клубникой.

460 руб. 150 г
йогуртовое пирожное

легкий йогуртовый мусс на тонком бисквите. Украшается ягодным соусом, свежими ягодами и веточкой мяты.

500 руб. 120 /50г
шоколадный флан

теплый десерт, с горячим шоколадом внутри. Подается с шариком пломбира и ванильным соусом.

480 руб. 120 /50г
штрудель яблочный

теплый десерт, с нежной начинкой из яблок, миндального слайса и изюма. Подается с шариком пломбира и ванильным соусом.

420 руб. 130 /50г
мильфей

слоеный десерт из тончайших карамелизированных коржей, с прослойкой из сливочного маскарпоне и свежей клубники

520 руб. 150 г
фруктовое ассорти

отборные фрукты на одном блюде. Ананас, киви, яблоко, апельсин, груша, слива, виноград и клубника.

1600 руб. 1200 г
ананас

320 руб. 300 г
виноград

400 руб. 300 г
клубника

500 руб. 150 г
фруктовый салат

кусочки свежих фруктов – виноград, киви, груша, апельсин и клубника.

420 руб. 150 г
варенье в ассортименте

кизил, грецкий орех, инжир, айва, белая черешня, вишня и мед.

180 руб. 80 г
ассорти из орехов и сухофруктов

480 руб. 200 г

Барное меню

Лимонады

дюшес

560 руб. 1000 мл
арбузный

560 руб. 1000 мл
клбничный

580 руб. 1000 мл
тархун

610 руб. 1000 мл
манго-базелик

610 руб. 1000 мл
огурец-апельсин

610 руб. 1000 мл
цитрусовый

620 руб. 1000 мл
грейпфрут-имбирь

620 руб. 1000 мл
фейхоа-клубника

640 руб. 1000 мл
айран

740 руб. 1000 мл
морс

590 руб. 1000 мл
мохито классический

610 руб. 1000 мл
мохито клубничный

640 руб. 1000 мл
мохито малиновый

640 руб. 1000 мл

Фреш

сельдереевый

160 руб. 50 г
морковный

290 руб. 250 мл
яблочный

300 руб. 250 мл
грейпфруктовый

300 руб. 250 мл
яблочно-морковный

300 руб. 250 мл
апельсиновый

320 руб. 250 мл
яблочно-сельдереевый

340 руб. 250 мл
ананасовый

485 руб. 250 мл
ягодныйсмузи

460 руб. 250 мл

Напитки и соки

аква русса газированная/без газа

220 руб. 250 мл
редбул

420 руб. 250 мл
кола Rich

275 руб. 330 мл
кока-кола

340 руб. 330 мл
кока-кола зеро

340 руб. 330 мл
evervess апельсин/лемон-лайм

360 руб. 250 мл
тоник Rich

275 руб. 200 мл
сок Rich в ассортименте

240 руб. 300 мл
+1
Похожие рестораны